はちみつの効能
昔からはちみつは、いろんな効能があるとして、
大切に使われていました
・スキンケアに
肌の保湿やシミ予防に効果があるらしい
・薬として
傷、やけど、口内炎に効果があるらしい
・栄養源として
食べると元気になる
甘味料として重宝される
はちみつは低カロリーです
砂糖と比べると、少量で甘くなります
同じ量の砂糖と比べると、
はちみつは90kcalも少ない!
なのに、砂糖の60%の量で同じ甘さ!
はちみつは、ビタミンとミネラルが豊富で、
ポリフェノールやアンチエイジングの効果も
期待されます
何にでも効果がありそうですね
独特の風味やコクから、
料理につかうことで、美味しくなります
ただし、赤ちゃんには、食べさせてはいけません
天然のはちみつにはボツリヌス菌が
混入していることがあるそうです
乳児ボツリヌス症とは?
まだ腸内細菌が整っていない
1歳未満の赤ちゃんが
ボツリヌス菌の混入する食品を食べ、
大腸の中で菌が増殖しボツリヌス毒素が
生産されることで引き起こす病気
スーパーに売っているはちみつは、
殺菌されていますが、
赤ちゃんは、食べない方がいいです